Piastra in sale dell'Himalaya per cottura, rotonda - 20 cm
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Per usarlo ti serve
Ritagliata a forma rotonda e ricavata a mano da un blocco unico di sale dell'Himalaya, questa piastra di cottura misura circa 20 cm di diametro e 5 cm di spessore. Può essere riscaldata su una griglia o un fornello per cuocere il cibo direttamente sulla sua superficie, e i minerali in traccia presenti, tra cui potassio, magnesio e calcio, sono quello che conferisce alla pietra le sue striature naturali rosa-arancio. Questo sale è tradizionalmente estratto in Pakistan, dove la piastra è ricavata a mano.
Come usarla
- Riscalda gradualmente da fuoco basso per evitare che la piastra si crepi
- Unta leggermente la superficie prima di cuocere per evitare che il cibo si attacchi
- Raffredda in frigorifero per servire piatti freddi sulla sua superficie
- Lasciala raffreddare completamente dopo l'uso, raschia i residui e risciacqua con acqua; evita il sapone
Dettagli
- Materiale: sale dell'Himalaya
- Dimensioni: circa 20 cm di diametro, 5 cm di spessore
- Peso: circa 3,7 kg
- Ricavata a mano in Pakistan
Consegna
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