Piastra in sale dell'Himalaya per cottura, rettangolare - 30 x 20 cm
Piastra in sale dell'Himalaya per cottura, rettangolare - 30 x 20 cm
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Per usarlo ti serve
Questa piastra rettangolare è ricavata a mano da un blocco unico di sale dell'Himalaya, con misure 30 x 20 x 5 cm. Posizionata su una griglia o un fornello, può essere usata per cuocere alla piastra, grigliare o servire il cibo direttamente sulla sua superficie, mentre i minerali naturali presenti come potassio, magnesio e calcio conferiscono alla pietra il suo colore distintivo rosa-arancio. Il sale di questo tipo è tradizionalmente estratto in Pakistan, dove la piastra è ricavata a mano.
Come usarla
- Riscalda gradualmente da fuoco basso per evitare crepe da shock termico
- Unta leggermente la superficie prima di cuocere per aiutare a prevenire l'attaccamento
- Raffredda la piastra per servirvi anche piatti freddi
- Lasciala raffreddare completamente dopo l'uso, raschia i residui e risciacqua con acqua; evita il sapone
Dettagli
- Materiale: sale dell'Himalaya
- Dimensioni: 30 x 20 x 5 cm
- Peso: circa 7,8 kg
- Ricavata a mano in Pakistan
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